Última actualización: 1 de febrero de 2026
Aceite
| Producto | Precio origen | Precio mayorista | Unidad | Diferencia |
|---|
| Aceite girasol |
1,24 € |
1,81 € |
litro |
+46% |
| Aceite oliva virgen extra |
5,41 € |
8,22 € |
litro |
+52% |
Carnes
| Producto | Precio origen | Precio mayorista | Unidad | Diferencia |
|---|
| Cerdo (lomo) |
5,86 € |
7,27 € |
kg |
+24% |
| Cordero |
7,66 € |
10,19 € |
kg |
+33% |
| Pollo entero |
2,04 € |
2,71 € |
kg |
+33% |
| Ternera (1ª) |
8,33 € |
11,17 € |
kg |
+34% |
Frutas y hortalizas
| Producto | Precio origen | Precio mayorista | Unidad | Diferencia |
|---|
| Cebolla |
0,41 € |
0,93 € |
kg |
+127% |
| Lechuga |
0,31 € |
0,88 € |
unidad |
+184% |
| Manzana |
0,74 € |
1,89 € |
kg |
+155% |
| Naranja |
0,47 € |
1,37 € |
kg |
+191% |
| Patata |
0,33 € |
0,90 € |
kg |
+173% |
| Pimiento |
1,14 € |
2,50 € |
kg |
+119% |
| Plátano |
0,94 € |
1,44 € |
kg |
+53% |
| Tomate |
0,84 € |
1,88 € |
kg |
+124% |
| Zanahoria |
0,26 € |
0,77 € |
kg |
+196% |
Huevos
| Producto | Precio origen | Precio mayorista | Unidad | Diferencia |
|---|
| Huevos (docena M) |
1,38 € |
2,00 € |
docena |
+45% |
Lácteos
| Producto | Precio origen | Precio mayorista | Unidad | Diferencia |
|---|
| Leche entera |
0,42 € |
0,88 € |
litro |
+110% |
| Mantequilla |
4,46 € |
7,13 € |
kg |
+60% |
| Queso semicurado |
7,64 € |
10,29 € |
kg |
+35% |
| Yogur natural |
1,22 € |
2,45 € |
kg |
+101% |
Otros
| Producto | Precio origen | Precio mayorista | Unidad | Diferencia |
|---|
| Agua mineral |
0,15 € |
0,34 € |
litro |
+127% |
| Azúcar |
0,66 € |
0,97 € |
kg |
+47% |
| Café tostado |
6,50 € |
9,80 € |
kg |
+51% |
Pan y cereales
| Producto | Precio origen | Precio mayorista | Unidad | Diferencia |
|---|
| Arroz |
0,87 € |
1,22 € |
kg |
+40% |
| Pan (barra) |
0,42 € |
0,79 € |
unidad |
+88% |
| Pasta |
0,74 € |
1,16 € |
kg |
+57% |
Pescado
| Producto | Precio origen | Precio mayorista | Unidad | Diferencia |
|---|
| Gamba |
9,31 € |
13,92 € |
kg |
+50% |
| Merluza fresca |
6,57 € |
10,91 € |
kg |
+66% |
| Salmón |
9,17 € |
12,88 € |
kg |
+40% |
| Sardina |
3,30 € |
5,67 € |
kg |
+72% |
Preguntas frecuentes
¿De dónde salen los precios de alimentación?
Los precios en origen y mayorista provienen del Observatorio de Precios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que los publica semanalmente.
¿Qué diferencia hay entre precio en origen y mayorista?
El precio en origen es lo que recibe el productor. El precio mayorista es el precio en los mercados centrales. El precio final incluye transporte, distribución y margen comercial.